Le arance sono frutti deliziosi e ricchi di vitamine, con una storia ricca e un aroma dolce-amaro che stimola i sensi. Conosciute e apprezzate in tutto il mondo, le arance sono spesso associate alla freschezza e alla vitalità. Questi frutti sferici, con buccia arancione e polpa succosa, provengono di solito dalle regioni calde e soleggiate, dove godono di un clima favorevole alla loro crescita. Oltre al loro delizioso sapore, le arance sono anche una fonte importante di vitamina C, antiossidanti e fibre alimentari, offrendo numerosi benefici per la salute. Siano esse consumate fresche, spremute in un succo rinfrescante o utilizzate nella preparazione di vari piatti e dessert, le arance rimangono un simbolo di freschezza e vitalità nella nostra cucina.
Informazioni generali sulle arance
Le arance sono frutti conosciuti e apprezzati in tutto il mondo, con una varietà di informazioni interessanti associate a loro. Provengono dall’albero di arancio, scientificamente chiamato Citrus sinensis, che fa parte della famiglia Rutaceae. Originarie del Sud-Est asiatico, le arance sono state coltivate e diffuse in tutto il mondo grazie al loro delizioso sapore e alle loro proprietà benefiche per la salute.
Le arance hanno una buccia arancione, che può essere facilmente rimossa per rivelare la polpa succosa e profumata al loro interno. Sono ricche di vitamina C, considerata una delle migliori fonti naturali di questo nutriente vitale per il sistema immunitario. Inoltre, le arance contengono fibre alimentari, antiossidanti e una varietà di vitamine e minerali, come la vitamina A, il calcio e il potassio.
Ci sono diverse varietà di arance, ognuna con caratteristiche e aromi distinti. Alcune delle varietà più conosciute sono le arance navel, che sono caratterizzate dalla presenza di un piccolo “ombelico” alla base, e le arance Valencia, apprezzate per il loro sapore dolce e succoso.
Le arance possono essere consumate in modi diversi. Possono essere mangiate fresche, spremute per ottenere il succo, utilizzate nella preparazione di insalate o dessert e persino utilizzate per aggiungere sapore ai piatti di carne o di pesce. Inoltre, l’olio essenziale di arancia è utilizzato in aromaterapia e nell’industria cosmetica.
In conclusione, le arance sono frutti deliziosi, ricchi di vitamine e nutrienti essenziali, che portano freschezza e vitalità nella nostra alimentazione. Il loro sapore delizioso e le loro proprietà benefiche per la salute le rendono un cibo apprezzato in tutto il mondo.
Arance – valori nutrizionali
Le arance sono frutti nutrienti e ricchi di vitamine e minerali. Ecco un elenco dei valori nutrizionali approssimativi per un’arancia di medie dimensioni (154 grammi):
- Calorie: 62
- Carboidrati: 15 grammi
- Proteine: 1 grammo
- Grassi: 0,2 grammi
- Fibre: 3,1 grammi
- Vitamina C: 70,1 mg (oltre la quantità giornaliera raccomandata, che è di circa 75-90 mg per gli adulti)
- Vitamina A: 295 UI
- Calcio: 61 mg
- Potassio: 232 mg
- Acido folico: 40 mcg
- Tiamina (vitamina B1): 0,1 mg
Le arance sono una fonte eccellente di vitamina C, che aiuta a sostenere il sistema immunitario, la produzione di collagene per la salute della pelle e l’assorbimento ottimale del ferro nell’organismo. Contengono anche fibre alimentari che contribuiscono alla salute digestiva, oltre al potassio, essenziale per il corretto funzionamento del cuore e del sistema nervoso.
Questi frutti sono a basso contenuto di grassi e hanno un basso apporto calorico, rendendoli adatti a una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, le arance contengono composti fitochimici e antiossidanti che hanno proprietà benefiche per la salute generale.
Arance – proprietà e benefici
Le arance non sono solo deliziose, ma offrono anche numerose proprietà e benefici per la salute:
- Sistema immunitario robusto: Le arance sono ricche di vitamina C, un potente antiossidante che supporta il sistema immunitario, aiutando a prevenire e combattere le infezioni. Il consumo regolare di arance può aumentare la resistenza del corpo alle malattie.
- Salute del cuore: Il potassio delle arance contribuisce a mantenere la pressione sanguigna entro limiti normali e il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Inoltre, le fibre delle arance contribuiscono a ridurre il livello di colesterolo LDL (“colesterolo cattivo”) e a mantenere la salute delle arterie.
- Digestione sana: Le fibre alimentari delle arance promuovono una digestione sana e prevengono la stitichezza. Aiutano a mantenere un transito intestinale regolare e a preservare la salute del colon.
- Idratazione: Le arance hanno un alto contenuto di acqua, rendendole un alimento idratante eccellente. Il loro consumo può contribuire a mantenere un’adeguata idratazione del corpo.
- Antiossidanti e protezione dai radicali liberi: Le arance contengono antiossidanti come la vitamina C e il betacarotene, che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo causato dai radicali liberi. Questi antiossidanti possono anche contribuire a mantenere la salute della pelle e un aspetto giovane.
- Nutrienti per la salute degli occhi: La vitamina C, la vitamina A e i composti antiossidanti delle arance sono benefici per la salute degli occhi. Questi nutrienti possono aiutare a ridurre il rischio di disturbi oculari come la degenerazione maculare e la cataratta.
- Salute delle ossa: Le arance contengono calcio, un minerale essenziale per la salute delle ossa e dei denti. Il consumo di arance può contribuire a mantenere la densità ossea e prevenire l’osteoporosi.
Arance – controindicazioni
Nonostante le arance siano una preziosa fonte nutritiva e apportino numerosi benefici alla salute, ci sono alcune controindicazioni da tenere in considerazione:
- Allergie alimentari: Alcune persone possono essere allergiche alle arance o ai loro componenti. I sintomi di allergia possono includere eruzioni cutanee, prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie. Se si ha una nota allergia agli agrumi o a qualsiasi altro alimento, è importante evitare il consumo di arance e consultare uno specialista in allergie.
- Acidità gastrica elevata: Le arance sono conosciute per il loro contenuto di acido citrico, che può causare disagio alle persone con reflusso gastroesofageo, ulcere gastriche o altre condizioni che comportano un aumento dell’acidità gastrica. Se si soffre di tali condizioni, è consigliabile limitare o evitare il consumo eccessivo di arance.
- Interazioni farmacologiche: Le arance contengono composti chimici chiamati flavonoidi, che possono influenzare l’assorbimento o il metabolismo di alcuni farmaci. Ad esempio, alcuni farmaci per l’ipertensione, gli anticoagulanti o i farmaci per la riduzione del colesterolo possono essere influenzati dal consumo eccessivo di arance. Se si stanno assumendo farmaci prescritti, è importante consultare un medico o un farmacista per verificare la presenza di potenziali interazioni.
- Sensibilità dentale: L’acidità delle arance può aggravare la sensibilità dentale in alcune persone. Se si hanno denti sensibili, è possibile provare a consumare le arance in combinazione con altri alimenti per ridurre l’impatto dell’acidità sui denti.
Utilizzi delle arance
- Le arance sono frutti versatili che possono essere utilizzati in una varietà di modi in cucina e non solo:
- Consumo fresco: Le arance possono essere mangiate fresche, semplicemente sbucciandole e gustandole così come sono. Offrono un’esplosione di aromi e sono uno snack sano e rinfrescante.
- Succo fresco: Le arance sono ottime per ottenere succo fresco e ricco di vitamina C. Puoi spremere le arance per ottenere un succo delizioso e rinvigorente, oppure puoi combinarle con altri frutti per creare bevande fresche e salutari.
- Scorza d’arancia: La scorza d’arancia può essere utilizzata per aggiungere aromi intensi e freschi a diverse preparazioni culinarie. Puoi grattugiare la scorza d’arancia e utilizzarla per aromatizzare torte, biscotti, dessert o salse.
- Insalate e piatti cucinati: Le fette d’arancia possono essere aggiunte alle insalate per dare un tocco di freschezza e dolcezza. Possono essere combinate con verdure verdi, noci, formaggi e altri ingredienti per creare insalate deliziose e nutrienti. Inoltre, le arance possono essere utilizzate nella preparazione di piatti cucinati, come carne di pollo o pesce, per aggiungere aromi ed equilibrare i sapori.
- Dolci: Le arance sono ingredienti meravigliosi per la preparazione dei dolci. Puoi utilizzare il succo d’arancia o la loro scorza per conferire sapore e aroma a torte, crostate, budini o crepes. Le arance possono essere anche utilizzate in marmellate o confetture.
- Aromaterapia e prodotti cosmetici: L’olio essenziale ottenuto dalla scorza d’arancia viene utilizzato in aromaterapia per indurre uno stato di relax e calma. Inoltre, le arance sono spesso utilizzate in prodotti cosmetici come saponi, lozioni o creme per fornire i loro benefici antiossidanti e profumare i prodotti.
Ricette di dessert all’arancia
Torta all’arancia
Ingredienti:
- 3 arance
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro, fuso
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- La scorza grattugiata di un’arancia
- Zucchero a velo per la decorazione
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Separa le uova e sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungi la scorza grattugiata d’arancia, la farina e il lievito e mescola bene.
- Spremi il succo da due arance e aggiungilo al composto insieme al burro fuso. Mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Monta gli albumi a neve e aggiungili al composto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in una teglia per torta imburrata e infarinata.
- Cuoci per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente la torta, poi spolverizzala con zucchero a velo e decorala con fettine sottili di arancia.
Insalata di arance con mandorle
Ingredienti:
- 4 arance, pelate e affettate
- 50 g di mandorle affettate, tostate
- 2 cucchiai di miele
- Succo di un limone
- Foglie di menta fresca per decorare
Istruzioni:
- Disponi le fette d’arancia su un piatto.
- Cospargi le mandorle tostate sopra.
- Mescola il miele con il succo di limone e versa il composto sulle arance e le mandorle.
- Decora con foglie di menta fresca.
- Lascia riposare l’insalata per circa 15-20 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Crepes con salsa all’arancia
Ingredienti:
- 1 arancia, scorza grattugiata e succo spremuto
- 200 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo
- 250 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- Sale
- Zucchero a velo per la decorazione
Istruzioni:
- Mescola la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale in una ciotola.
- Aggiungi l’uovo, il latte, il burro fuso, la scorza grattugiata d’arancia e il succo d’arancia alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e versa porzioni di impasto per formare le crepes.
- Cuoci le crepes su entrambi i lati fino a doratura.
- Servi le crepes calde, irrorate con la salsa all’arancia e spolverate con zucchero a velo.
Sorbetto all’arancia
Ingredienti:
- 4 arance, succo spremuto
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di scorza grattugiata d’arancia
Istruzioni:
- Mescola il succo d’arancia, lo zucchero e la scorza grattugiata in una ciotola finché lo zucchero si scioglie completamente.
- Versa il composto in un contenitore e mettilo in freezer.
- Ogni 30 minuti, mescola bene la miscela con una forchetta per evitare la cristallizzazione.
- Continua a mescolare e a congelare la miscela fino a quando diventa morbida e cremosa, circa 3-4 ore.
- Servi il sorbetto all’arancia in coppe e decora con fettine sottili d’arancia.
Tartellette con crema all’arancia
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 100 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 50 g di zucchero a velo
- 2 tuorli d’uovo
- 300 ml di succo d’arancia
- 100 g di zucchero
- 4 cucchiaini di amido alimentare
- La scorza grattugiata di un’arancia
- Panna montata e fettine d’arancia per la decorazione
Istruzioni:
- In una ciotola, mescola la farina con il burro a cubetti e lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e lavora rapidamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto nelle formine per tartellette e cuocile in forno seguendo le istruzioni per una cottura perfetta.
- In una pentola, mescola il succo d’arancia, lo zucchero, l’amido alimentare e la scorza grattugiata d’arancia. Porta il composto a ebollizione finché non si addensa.
- Riempi le tartellette con la crema all’arancia e lasciale raffreddare completamente prima di servire.
- Decora le tartellette con panna montata e fettine sottili d’arancia.
Ricette di bevande all’arancia
Spremuta d’arancia
Ingredienti:
- 4-5 arance
- Cubetti di ghiaccio
Istruzioni:
- Spremi il succo dalle arance utilizzando un estrattore di succo o manualmente.
- Versa il succo ottenuto in un bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio.
- Mescola bene e goditi un succo d’arancia fresco e rinvigorente.
Frullato di arancia con banane
Ingredienti:
- 2 arance
- 2 banane mature
- 200 ml di latte di mandorla o qualsiasi altro tipo di latte preferito
- Miele o dolcificante opzionale
- Cubetti di ghiaccio
Istruzioni:
- Spremi il succo dalle arance e taglia le banane a pezzi.
- Metti il succo d’arancia, le banane, il latte e i cubetti di ghiaccio in un frullatore.
- Frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
- Se desideri dolcificare il frullato, puoi aggiungere miele o dolcificante a piacere.
- Versa il frullato in bicchieri e gustalo per il suo delizioso sapore e valore nutrizionale.
Cocktail di arancia e prosecco
Ingredienti:
- 2 arance
- 1 bottiglia di prosecco o champagne
- Foglie di menta per decorare
Istruzioni:
- Spremi il succo dalle arance e lascialo raffreddare.
- Dividi il succo d’arancia in bicchieri da cocktail.
- Versa il prosecco o lo champagne sul succo d’arancia.
- Mescola delicatamente e decora con foglie fresche di menta.
- Goditi questo cocktail rinfrescante ed elegante.
Infuso di arance e zenzero
Ingredienti:
- 2 arance
- 2-3 sottili radici di zenzero
- Miele o dolcificante opzionale
- Acqua calda
Istruzioni:
- Taglia le arance a fette sottili.
- Pela e affetta lo zenzero.
- Metti le fette d’arancia e lo zenzero in una teiera o in un contenitore termoresistente.
- Versa dell’acqua calda sulle fette d’arancia e lo zenzero.
- Lascia riposare l’infuso per circa 10-15 minuti.
- Se desideri dolcificare l’infuso, puoi aggiungere miele o dolcificante a piacere.
- Filtrate l’infuso e servitelo caldo o lasciatelo raffreddare e aggiungete cubetti di ghiaccio per gustarlo freddo.
Mojito all’arancia
Ingredienti:
- 2 arance
- 6-8 foglie fresche di menta
- 1-2 cucchiai di zucchero o sciroppo di zucchero semplice
- 50 ml di succo di lime o limone
- Acqua tonica o acqua minerale
- Cubetti di ghiaccio
Istruzioni:
- Taglia una delle arance a fette sottili e spremi il succo dell’altra.
- In un bicchiere, aggiungi le fette d’arancia, le foglie di menta e lo zucchero.
- Schianta leggermente gli ingredienti con un pestello o un cucchiaio per liberare gli aromi.
- Aggiungi il succo d’arancia e il succo di lime o limone nel bicchiere.
- Mescola bene e aggiungi cubetti di ghiaccio.
- Completate con acqua tonica o acqua minerale e mescolate nuovamente.
- Decora con una fetta d’arancia e foglie di menta e goditi questo mojito rinfrescante con aromi d’arancia.
Ricette di secondi con le arance
Pollo con salsa di arancia e zenzero
Ingredienti:
- 4 petti di pollo, senza pelle
- 2 arance, succo spremuto
- Scorza grattugiata di un’arancia
- 2 cucchiai di zenzero fresco, tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- Sale e pepe, a piacere
- Olio d’oliva
- Foglie fresche di coriandolo per decorare
Istruzioni:
- Scalda l’olio d’oliva in una padella e rosola i petti di pollo su entrambi i lati finché sono ben dorati.
- Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
- Nella stessa padella, aggiungi il succo d’arancia, la scorza grattugiata di arancia, lo zenzero tritato, la salsa di soia e il miele. Mescola bene e lascia cuocere la salsa finché si addensa leggermente.
- Aggiusta di sale e pepe a piacere.
- Rimetti i petti di pollo nella padella e lasciali riscaldare nella salsa per alcuni minuti.
- Servi il pollo con la salsa di arancia e zenzero e decora con le foglie fresche di coriandolo.
Salmone glassato all’arancia
Ingredienti:
- 4 filetti di salmone
- 2 arance, succo spremuto
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- Sale e pepe, a piacere
- Fette sottili di arancia per decorare
Istruzioni:
- In una ciotola piccola, mescola il succo d’arancia, la salsa di soia, il miele, l’olio di sesamo e l’aglio tritato.
- Condisci i filetti di salmone con sale e pepe, poi mettili in una teglia da forno.
- Versa il mix di glassa all’arancia sui filetti di salmone, assicurandoti che siano uniformemente ricoperti.
- Lascia marinare il salmone nella glassa per circa 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 200°C e cuoci il salmone per circa 15-20 minuti o finché diventa dorato e cotto.
- Servi il salmone glassato con fette sottili di arancia sopra e guarniscilo con la glassa rimasta.
Insalata di gamberi e arance
Ingredienti:
- 500 g di gamberi, puliti e sgusciati
- 2 arance, pelate e affettate
- 1 avocado maturo, affettato
- 1 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
- 100 g di rucola
- 50 g di noci, tostate
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe, a piacere
Istruzioni:
- Scalda l’olio d’oliva in una padella e cuoci i gamberi per alcuni minuti fino a quando diventano cotti e leggermente dorati.
- In una grande ciotola, mescola i gamberi arrostiti, le fette d’arancia, le fette di avocado, la cipolla rossa e la rucola.
- In una piccola ciotola, mescola il succo di limone con l’olio d’oliva e aggiungi sale e pepe a piacere per creare un condimento.
- Versa il condimento sull’insalata e mescola delicatamente.
- Cospargi le noci tostate sopra e servi l’insalata di gamberi e arance fresca e nutriente.
Pollo alla griglia con salsa d’arancia e rosmarino
Ingredienti:
- 4 petti di pollo, senza pelle
- 2 arance, spremute
- Scorza grattugiata di un’arancia
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato
- Sale e pepe, a piacere
Istruzioni:
- Scalda la griglia o la padella grill a fuoco medio.
- Condisci i petti di pollo con sale e pepe.
- In una piccola ciotola, mescola il succo d’arancia, la scorza grattugiata, l’olio d’oliva, il miele e il rosmarino tritato per creare una salsa.
- Metti i petti di pollo sulla griglia o nella padella grill e cuocili su entrambi i lati fino a quando sono completamente cotti e presentano delle caratteristiche striature della griglia.
- Negli ultimi minuti di cottura, spennella i petti di pollo con la salsa d’arancia e rosmarino.
- Servi il pollo alla griglia con la salsa rimanente e guarniscilo con fette sottili d’arancia e foglie di rosmarino.
Stufato di manzo all’arancia
Ingredienti:
- 500 g di carne di manzo, tagliata a cubetti
- 2 arance, spremute
- Scorza grattugiata di un’arancia
- 1 cipolla grande, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di curcuma
- Sale e pepe, a piacere
- Foglie fresche di coriandolo per guarnire
Istruzioni:
- Scalda l’olio d’oliva in una pentola grande e soffriggi la cipolla e l’aglio finché diventano dorati e morbidi.
- Aggiungi i cubetti di carne di manzo e rosolali fino a quando sono dorati su tutti i lati.
- Aggiungi il succo d’arancia, la scorza grattugiata, il cumino macinato, la curcuma, il sale e il pepe.
- Copri la pentola e lascia cuocere il guiso a fuoco basso finché la carne diventa tenera e la salsa si addensa.
- Aggiusta il sapore e il condimento, se necessario.
- Servi lo stufato di manzo all’arancia con foglie fresche di coriandolo sopra e accanto a contorni a piacere come il riso o la purea di patate.
Perché si utilizzano le arance in cosmetica?
Le arance vengono spesso utilizzate in cosmetica a causa dei benefici e delle proprietà benefiche che hanno sulla pelle e sui capelli. Ecco alcune ragioni per cui le arance sono popolari nei prodotti cosmetici:
- Vitamina C: Le arance sono ricche di vitamina C, un potente antiossidante che aiuta a proteggere la pelle dai radicali liberi e dallo stress ossidativo. La vitamina C stimola anche la produzione di collagene, contribuendo a mantenere l’elasticità e la fermezza della pelle.
- Idratazione e luminosità: Le arance contengono una quantità significativa di acqua, rendendole idratanti e rivitalizzanti per la pelle. Possono aiutare a mantenere l’idratazione della pelle e conferire un aspetto luminoso e sano.
- Esfoliazione: La buccia d’arancia ha un effetto leggermente esfoliante grazie alla sua texture granulosa. Utilizzando la buccia d’arancia tritata in prodotti cosmetici come saponi e scrub, è possibile rimuovere delicatamente le cellule morte della pelle e migliorare la texture e la luminosità della pelle.
- Proprietà anti-infiammatorie: Le arance contengono sostanze con proprietà anti-infiammatorie, come i flavonoidi. Questi possono aiutare a calmare e ridurre l’infiammazione della pelle, come l’acne o le irritazioni minori.
- Aromaterapia: L’olio essenziale ottenuto dalla buccia d’arancia viene utilizzato in aromaterapia per la sua fragranza rivitalizzante e rilassante. L’aroma fresco e agrumato delle arance può aiutare a ridurre lo stress, migliorare l’umore e favorire il rilassamento.
A causa di questi benefici, le arance vengono spesso utilizzate in prodotti cosmetici come creme idratanti, lozioni, saponi, scrub, maschere per il viso e prodotti per la cura dei capelli. È importante verificare gli ingredienti dei prodotti cosmetici per assicurarsi che contengano estratti naturali di arance e non sostanze chimiche dannose.
Usi delle arance in cosmetica
Ricetta dell’olio essenziale di arancia
Ingredienti:
- La buccia di 4-5 arance biologiche (assicurati che siano non trattate con pesticidi)
Attrezzatura:
- Grattugia fine
- Bottiglia scura per conservazione
- Olio base (opzionale)
Istruzioni:
- Lava bene le arance e asciugale con un asciugamano pulito per rimuovere eventuali residui.
- Utilizzando una grattugia fine, grattugia la buccia d’arancia, facendo attenzione a ottenere solo il colore esterno e evitare la parte bianca, che potrebbe essere amara.
- La buccia grattugiata deve essere abbastanza fine per rilasciare gli oli essenziali dalle arance.
- Trasferisci la buccia grattugiata nella bottiglia di conservazione.
- Chiudi bene la bottiglia e lasciala riposare in un luogo buio e fresco per circa 2 settimane. In questo periodo, gli oli essenziali si estrarranno gradualmente nella bottiglia.
- Dopo 2 settimane, puoi aprire la bottiglia e goderti l’aroma intenso dell’olio essenziale d’arancia.
- Se desideri diluire l’olio essenziale per l’uso topico, puoi aggiungere alcune gocce dell’olio essenziale ottenuto in un contenitore di olio base come olio di jojoba, olio di mandorle dolci o olio di cocco.
- Questo olio essenziale d’arancia può essere utilizzato in diffusori, bagni aromatici o per massaggi, assicurandoti di diluirlo in un olio base prima dell’applicazione sulla pelle.
Sapone all’arancia – Ricetta
Ingredienti:
- 500 g di base di sapone glicerina (disponibile nei negozi di prodotti artigianali o farmacie)
- Scorza grattugiata da 2-3 arance
- 20-30 gocce di olio essenziale d’arancia
- 1 cucchiaio di olio d’oliva (o un altro olio puro e naturale)
- Colorante alimentare arancione (opzionale)
- Stampi per sapone
Attrezzatura:
- Una ciotola resistente al calore
- Una pentola a bagnomaria
- Un termometro per sapone
- Un coltello o una grattugia fine
Istruzioni:
- Taglia la base di sapone glicerina in piccoli cubetti per facilitarne la fusione.
- Scalda l’acqua nella pentola a bagnomaria, quindi posiziona la ciotola resistente al calore sopra la pentola, facendo attenzione che il fondo della ciotola non tocchi l’acqua.
- Metti i cubetti di base di sapone nella ciotola e lasciali sciogliere completamente a fuoco basso, mescolando occasionalmente. Assicurati che la temperatura del sapone non superi i 60-65°C.
- Dopo che il sapone si è completamente sciolto, aggiungi la scorza grattugiata d’arancia, l’olio essenziale d’arancia e l’olio d’oliva. Mescola bene per distribuire la scorza d’arancia e gli oli nel sapone.
- Se desideri ottenere un colore arancione più intenso, puoi aggiungere alcune gocce di colorante alimentare arancione e mescolare bene.
- Una volta che tutti gli ingredienti sono ben mescolati, versa la composizione negli stampi per sapone preparati.
- Lascia raffreddare il sapone e solidificarsi completamente prima di rimuoverlo dagli stampi. Il tempo necessario varia a seconda della spessore del sapone e della temperatura ambiente.
- Dopo che il sapone si è completamente indurito, puoi rimuoverlo dagli stampi e conservarlo in un contenitore ermetico fino all’uso.
Scrub all’arancia – ricetta
Ingredienti:
- La scorza grattugiata di un’arancia
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di olio di cocco (o olio d’oliva)
- 1 cucchiaio di miele
Istruzioni:
- In una ciotola piccola, mescola la scorza grattugiata dell’arancia, lo zucchero di canna, l’olio di cocco e il miele.
- Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una pasta omogenea e consistente.
- Se la pasta è troppo secca, aggiungi un po’ di olio di cocco o miele per amalgamarla meglio. Se è troppo umida, aggiungi un po’ di zucchero per addensarla.
- Applica lo scrub sulla pelle umida, soprattutto sulle aree con la pelle ruvida o secca. Massaggia delicatamente con movimenti circolari per esfoliare e rimuovere le cellule morte della pelle.
- Lascia agire lo scrub per alcuni minuti per consentire alle sostanze nutritive dell’arancia di penetrare nella pelle.
- Risciacqua con acqua tiepida e asciuga delicatamente la pelle con un asciugamano pulito.
- Applica una crema idratante per mantenere la pelle morbida e idratata.
Olio d’arancia – proprietà
- Aromaterapia: L’olio d’arancia ha un profumo rinvigorente e fresco, che lo rende popolare nell’aromaterapia. Il suo aroma stimola l’umore, aiutando a ridurre lo stress, l’ansia e la stanchezza mentale.
- Effetto calmante: L’olio d’arancia ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Il suo utilizzo può aiutare a indurre il rilassamento, ridurre la tensione e migliorare la qualità del sonno.
- Proprietà antidepressive: L’olio d’arancia può avere un leggero effetto antidepressivo. Il suo piacevole aroma può contribuire a migliorare l’umore e il benessere generale.
- Proprietà antisettiche: L’olio d’arancia ha proprietà antisettiche e antimicrobiche. Può essere utilizzato per pulire e disinfettare la pelle, aiutando a prevenire infezioni e irritazioni minori.
- Proprietà antinfiammatorie: L’olio d’arancia può avere proprietà antinfiammatorie, riducendo l’infiammazione e il rossore della pelle. Può essere utile nel trattamento dell’acne e di altri problemi cutanei infiammati.
- Proprietà astringenti: L’olio d’arancia ha proprietà astringenti, il che significa che può aiutare a stringere i pori e ridurre l’eccesso di sebo sulla pelle. Questo può essere benefico per le persone con pelle grassa o predisposte a punti neri e brufoli.
- Proprietà tonificanti: L’olio d’arancia può contribuire a tonificare e rafforzare i tessuti della pelle. Può conferire alla pelle un aspetto più tonico e giovane.
Curiosità sulle arance
- Origini: Le arance sono originarie del Sud-Est asiatico e sono state coltivate in regioni come la Cina e l’India fin dall’antichità. Successivamente sono state introdotte e coltivate in tutto il mondo.
- Variazioni di arance: Esistono numerose varietà di arance, tra cui le arance Valencia, Navel, Blood Orange, Cara Cara, le mandarini e le clementine. Ogni varietà ha caratteristiche e aromi specifici.
- Ricche di vitamina C: Le arance sono note per il loro alto contenuto di vitamina C. Infatti, un’arancia di dimensioni medie fornisce circa il 100% del fabbisogno giornaliero raccomandato di vitamina C per un adulto.
- La buccia e l’olio d’arancia: La buccia d’arancia e l’olio essenziale d’arancia sono utilizzati in aromaterapia e nella produzione di cosmetici grazie al loro profumo rinvigorente e alle proprietà benefiche per la pelle.
- Le arance e l’industria del succo: Le arance sono tra i frutti più coltivati e consumati al mondo. Il succo d’arancia è uno dei succhi più popolari ed è una ricca fonte di nutrienti e vitamine.
- Usi culinari: Le arance sono spesso consumate fresche, ma sono anche un ingrediente versatile in cucina. Vengono utilizzate in dolci come torte, crostate e insalate di frutta, ma possono essere aggiunte anche a piatti salati come insalate, salse e marinature.
- Simbolo di ricchezza e freschezza: Le arance sono state associate in molte culture al simbolo della ricchezza, della freschezza e della fortuna. Sono spesso presenti nelle festività invernali e sono associate allo spirito della stagione festiva.
- L’albero d’arancia: L’arancio è un albero sempreverde, con foglie scure e fiori bianchi profumati. Questi possono fiorire più volte all’anno, producendo frutti ricchi di succo e polpa dolce.
Le arance sono frutti deliziosi e ricchi di nutrienti, con una storia ricca e una varietà di utilizzi. Sono conosciute per il loro elevato contenuto di vitamina C, le loro proprietà antiossidanti e i benefici per la salute. Le arance non solo migliorano il sistema immunitario e promuovono la salute della pelle, ma aggiungono anche freschezza e luminosità in cucina e nei prodotti cosmetici. Con il loro profumo rinvigorente e il loro sapore dolce-agro, le arance continuano a essere apprezzate in tutto il mondo, portando gioia e vitalità nelle nostre vite.
